г. Москва, пер. Эльдорадовский, 5
Компания Solid Pard монтирует наливные полимерные полы для кафе, ресторанов, столовых, фудкортов, пекарен и кофеен в Москве и Московской области. Пол в общепите работает в двух разных режимах: на кухне и в горячем цехе — это жир, кипяток, пар и ежедневная мойка с химией, в зале — высокая проходимость и внешний вид заведения. Поэтому покрытие мы подбираем по зонам: где-то нужен максимально стойкий технологичный пол, где-то декоративный и бесшовный.
Пол на предприятии общественного питания — часть санитарного режима и безопасности персонала, поэтому требования к нему жёстче, чем в обычном помещении.
Что воздействует на пол на кухне
животные и растительные жиры, масло, соусы и пищевые кислоты — они разъедают обычную стяжку и затирку между плиткой;
горячая вода, кипяток и пар — перепады температур разрушают покрытия, не рассчитанные на термоудар;
ежедневная мойка с моющими и дезинфицирующими средствами, в том числе под давлением;
постоянная влажность и проливы, движение тележек, стеллажей и тяжёлого оборудования.
Санитария и безопасность
бесшовность — у полимерного пола нет швов и пор, где скапливаются жир, грязь и влага и развиваются плесень, грибок и бактерии;
галтели на примыканиях — скругления у стен и оборудования не дают воде и загрязнениям застаиваться в углах и упрощают мойку;
уклоны к трапам — вода уходит быстро, без луж на проходах;
антискольжение — на кухне, у моек и в посудомоечной пол делается шероховатым: мокрый жирный пол это основная причина травм персонала.
Почему не плитка. Керамическая плитка в общепите — слабое решение: швы разрушаются от кислот и горячей мойки, затирка темнеет и накапливает загрязнения, а сама плитка скалывается под тележками и скользит. Бесшовное полимерное покрытие лишено этих недостатков и соответствует санитарным требованиям к помещениям пищевого назначения.
Для кухни и зала применяются разные системы: вы не переплачиваете там, где достаточно более простого покрытия:
Полиуретан-цемент — для кухни, горячего и холодного цехов, посудомоечной. Самое стойкое покрытие: держит жиры, кислоты, кипяток, пар и мойку под давлением, не боится перепадов температур и тяжёлого оборудования. Укладывается толстым слоем и работает даже на влажном основании.
Эпоксидное покрытие — для зала, раздачи и зоны гостей. Прочный и декоративный пол: ровная поверхность, любой цвет по RAL, декор чипсами, лёгкая уборка. Подробнее на странице «Эпоксидный наливной пол под ключ».
Полиуретановое покрытие — для залов большой площади и входных групп. Эластичнее эпоксида, лучше переносит удары, вибрацию и перепады температур. Подробнее — «Полиуретановый наливной пол под ключ» .
Тонкослойное окрасочное покрытие — для складов, подсобных и технических помещений. Бюджетный вариант: обеспыливает и защищает бетон. Подробнее — «Полимерный тонкослойный пол» .
Покрытия по зонам предприятия общепита:
| Зона | Рекомендуемое покрытие | Почему |
|---|---|---|
| Кухня, горячий цех, посудомоечная | Полиуретан-цемент + антискольжение | Жир, кипяток, пар, мойка под давлением |
| Зал, раздача, зона гостей | Эпоксидное наливное | Декор, ровность, лёгкая уборка |
| Входная группа, большие залы | Полиуретановое наливное | Эластичность, стойкость к нагрузкам |
| Склад, подсобные помещения | Тонкослойное окрасочное | Обеспыливание при минимальной цене |
Простой для кафе или ресторана — прямые убытки, поэтому мы планируем работы так, чтобы заведение продолжало работать.
поэтапно и по зонам — сначала кухня, затем зал, или наоборот, с сохранением рабочего контура;
ночью и в нерабочие часы — удобно для кофеен, пекарен и фудкортов;
Перед началом работ сметчик проверяет основание: прочность, влажность, состояние трапов и уклонов и согласует график, который вам подходит. Все обязательства и гарантия фиксируются в договоре.
Закажите бесплатный выезд сметчика — подберём покрытие для кухни и зала, согласуем график без остановки работы и рассчитаем смету. +7 (495) 796-12-06
Вы оставляете заявку на сайте или звоните нам по телефону. Наш специалист консультирует Вас и договаривается о выезде сметчика.
Сметчик БЕСПЛАТНО приезжает к Вам на объект. Выполнеяет тест на прочность и влажность основания, замеряет площадь и предоставляет Вам подробную смету.
Мы заключаем с Вами договор. После оплаты авансового платежа мы доставляем весь материал, инструмент и приступаем к работе.
Мы выполняем работу по договору, по оканчанию которой подписываем акты. Мы получаем от Вас доплату. Вы получаете от нас гарантию качества.
Выполненные работы: Шлифовка основания, расшивка и шпаклевание трещин и швов, шпаклевание примыканий к конвекторам, нанесение полимерного грунта в два слоя, нанесение подстилающего полиуретанового слоя, нанесение финишного полиуретанового слоя с флоками, нанесение матового лака
Выполненные работы: Шлифовка основания, расшивка и шпаклевание трещин и швов, нанесение полимерного грунта в два слоя, нанесение подстилающего полиуретанового слоя, нанесение финишного полиуретанового слоя с флоками
Выполненные работы: расшивка и шпаклевание трещин, ремонт стяжки, нанесение эпоксидного грунта, нанесение подстилающего эпоксидного слоя, нанесение финишного эпоксидного слоя, окрашивание фигурных элементов полимерной краской, нанесение матового лака.
Выполненные работы: Шлифовка основания, расшивка швов и трещин, нанесение полимерного грунта, нанесение наливного полиуретан-цементного слоя
Выполненные работы: обеспыливание полусухой стяжки, нанесение эпоксидного грунта в два слоя, запечатка полимерной шпаклевкой, нанесение основного эпоксидного слоя, нанесение матового лака.
Выполненные работы: демонтаж полимерного покрытия, шлифовка основания, ремонт трещин полимерной шпаклевкой, нанесение эпоксидного грунта, подстилающий эпоксидный слой, нанесение антискользящего слоя, запечатывающий эпоксидный слой.
Выполненные работы: шлифовка стяжки, ремонт трещин полимерной шпаклевкой, нанесение полиуретанового грунта, базовый полиуретановый слой, финишный окрасочный слой с декоративными флоками, закрывающий слой матовым лаком.
Выполненные работы: Шлифовка основания, расшивка и шпаклевание трещин и швов, шпаклевание примыканий к конвекторам, нанесение полимерного грунта в два слоя, нанесение подстилающего полиуретанового слоя, нанесение финишного полиуретанового слоя с флоками, нанесение матового лака
Выполненные работы: Шлифовка основания, расшивка и шпаклевание трещин и швов, нанесение полимерного грунта в два слоя, нанесение подстилающего полиуретанового слоя, нанесение финишного полиуретанового слоя с флоками
Выполненные работы: расшивка и шпаклевание трещин, ремонт стяжки, нанесение эпоксидного грунта, нанесение подстилающего эпоксидного слоя, нанесение финишного эпоксидного слоя, окрашивание фигурных элементов полимерной краской, нанесение матового лака.
Выполненные работы: Шлифовка основания, расшивка швов и трещин, нанесение полимерного грунта, нанесение наливного полиуретан-цементного слоя
Выполненные работы: обеспыливание полусухой стяжки, нанесение эпоксидного грунта в два слоя, запечатка полимерной шпаклевкой, нанесение основного эпоксидного слоя, нанесение матового лака.
Выполненные работы: демонтаж полимерного покрытия, шлифовка основания, ремонт трещин полимерной шпаклевкой, нанесение эпоксидного грунта, подстилающий эпоксидный слой, нанесение антискользящего слоя, запечатывающий эпоксидный слой.
Выполненные работы: шлифовка стяжки, ремонт трещин полимерной шпаклевкой, нанесение полиуретанового грунта, базовый полиуретановый слой, финишный окрасочный слой с декоративными флоками, закрывающий слой матовым лаком.
.webp)
| Наименование работ | Перечень работ и используемые материалы | Срок выполнения | Цена за 1 м2 |
|---|---|---|---|
| Тонкослойные эпоксидные полы (толщина 1 мм) | Шлифовка бетона, обеспыливание, грунтование основания, устройство подстилающего полимерного слоя, нанесение окрасочного эпоксидного слоя | до 100 м2 - 4 дня, до 500 м2 - 10 дней, до 1000 м2 - 14 дней в зависимости от объекта | от 2400 руб/м2 |
| Наливные полиуретановые декоративные матовые полы (при толщине 2 мм) | Шлифовка бетона, обеспыливание, грунтование основания, нанесение запечатывающего слоя, нанесение наливного полиуретанового слоя, нанесение матового лака | до 100 м2 - 4 дня, до 500 м2 - 10 дней, до 1000 м2 - 15 дней в зависимости от объекта | от 4250 руб/м2 |
| Наливные эпоксидные декоративные матовые полы (при толщине 2,5 мм) | Шлифовка бетона, обеспыливание, грунтование основания, нанесение подстилающего полимерного слоя, финишная шлифовка, нанесение наливного эпоксидного слоя, нанесение матового лака | до 100 м2 - 5 дней, до 500 м2 - 14 дней, до 1000 м2 - 18 дней в зависимости от объекта | от 4550 руб/м2 |
| Наливные полиуретан-цементные для повышенной термической и химической нагрузки (при толщине до 2 мм) | Шлифовка бетона, обеспыливание, грунтование основания, нанесение наливного полиуретан-цементного слоя | до 100 м2 - 4 дня, до 500 м2 - 10 дней, до 1000 м2 - 15 дней в зависимости от объекта | от 4900 руб/м2 |
Да. Бесшовное покрытие без пор и швов легко моется и дезинфицируется, что необходимо для работы по принципам ХАССП. Правильно устроенный пол — часть санитарного режима цеха.
Отраслевой стандарт — полиуретан-цемент: он не боится горячей мойки, пара, кислот, жиров и дезсредств и выдерживает перепады температур в зонах варки и заморозки.
Да. Полиуретан-цемент рассчитан на влажную уборку под давлением, обработку паром и резкие перепады температур без растрескивания и отслоения.
На примыканиях устраиваются полимерные галтели (скругления), а к трапам формируются уклоны для отвода воды. Это исключает застой жидкости и грязь в углах и замыкает санитарный контур.
Да, покрытие устойчиво к молочной и фруктовой кислотам, жирам, рассолам и концентрированным моющим и дезинфицирующим средствам — не разрушается и не меняет цвет.
